sábado delicioso
Sou capaz de estar bem disposta depois de uma semana de loucos! Acordar para fazer panquecas num curto espaço de tempo era impossível e com direito a fotografia.
O que eu fiz foi:
2 bananas
2 bolachas de aveia trituradas
1 iorgurte natural
uma colher de chá de essencia de baunilha
2 ovos
1 chávena e meia de farinha
1/2 colher de chá de fermento
Na liquidificadora - bananas, bolachas, essencia de baunilha e iorgurte natural
No recipiente - juntar o misturado da liquidificadora + farinha e ovos
Se não ficar com aquela textura elástica, metam farinha aos pouquinhos.
Podem reparar que não meti sal nem açucar nem leite. Mais saudável assim.
Para acompanhar, chá de tília, limão e gengibre com meia colher de chá de mel.
Fiz um post diferente do normal, talvez faça mais do género. Acho muito giro e dá para variar sempre!